にんにく香る塩だれが、春キャベツと豚バラに絡んで白飯止まらん!
さっぱりなのにガッツリ食べられる、最強スタミナ丼です✨
簡単なのに満足感MAXなので、ぜひ試してみてね〜♪
📌 材料(2人前)
・豚バラ肉(薄切り)… 約200g
・春キャベツ… 1/4玉(ざく切り)
・にんにく… 2片(みじん切り or チューブ小さじ1)
・ごま油… 小さじ2
・塩… 小さじ1/3〜1/2(味見で調整)
・鶏がらスープの素(顆粒)… 小さじ1
・酒… 大さじ1
・お酢… 小さじ2
・黒こしょう… 適量
・ご飯… 丼2杯分
・トッピング(お好みで)… 青ねぎ、白ごま、温泉卵、海苔など
📌 作り方の流れ
①キャベツ、にんにく、豚バラをカットする
②キャベツを炒めて取り出す(シャキ感残す!)
③豚バラとにんにくを炒めて、調味料IN
④キャベツ戻して酢でさっぱり仕上げ
⑤丼に盛って、お好みトッピングで完成✨
💡 このメニューのポイント!
✔ にんにく×塩だれでご飯が止まらない!
✔ 春キャベツの甘さとシャキ感が最高
✔ レモン汁のさっぱり感で胃もたれ知らず♪
🎥作り方動画
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