🧀 パンが止まらない！濃厚チーズinクラムチャウダーで背徳ランチ【たっぷり2人分】
あさりの旨み×クリーミーなスープにとろけるチーズをたっぷり投入…🍲
パンをダイブさせて味わう“背徳感MAX”なレシピです！
【材料】
《クラムチャウダー》
・あさり（缶or冷凍）… 100〜150g
・玉ねぎ … 1/2個（みじん切り）
・にんじん … 1/3本（みじん切り）
・じゃがいも … 1個（1cmさいの目切り）
・ベーコン … 約70g（厚切り半分・1cmさいの目切り）
・バター … 10g
・薄力粉 … 大さじ1
・牛乳 … 300ml
・水 … 100ml（缶汁でもOK）
・顆粒コンソメ … 小さじ1
・とろけるチーズ … 50〜80g（お好みで）
・塩・こしょう・パセリ … 適量
《パン》
・バゲットやトースト（お好きな量）
【作り方】
①材料をカットして下準備
②鍋にバター → ベーコン・野菜炒め
③薄力粉をふって炒め、水とコンソメを加え煮込む
④牛乳・あさりを加えさらに煮る
⑤とろけるチーズを加え、塩こしょうで仕上げ
⑥トーストしたパンをディップして召し上がれ✨
💡 おすすめポイント
・残ったスープはパスタにも◎
・粉チーズやバターちょい足しでさらに背徳感UP
🎥作り方動画
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